La stampa offset è una tipologia di stampa indiretta che si basa sulla repulsione chimico/fisica che avviene tra acqua e inchiostro, i quali hanno una base grassa. In questa specifica tecnica, le immagini vengono prima incise su una lastra e poi stampate sul supporto cartaceo tramite un tessuto gommato. La stampa offset si distingue per la sua alta qualità e risoluzione di stampa. Tuttavia, come fattore di regolazione, presenta elevati costi di gestione. Per questo motivo, generalmente la stampa offset viene consigliata per la stampa di grandi tirature.
Nel contesto di un servizio di stampa online, la stampa offset si utilizza fortemente per produrre risultati di alta qualità, specialmente quando si tratta di grandi volumi di produzione. Nonostante i costi inizialmente più alti, questa tecnica consente infine di distribuire meglio il costo unitario su tutto il lotto, risultando così economicamente vantaggiosa per grandi tirature. Queste caratteristiche rendono la stampa offset una scelta ideale per realizzare prodotti come libri, riviste, cataloghi, brochure e materiale promozionale di alta qualità.